Ärtguacamole

15 min

easy

4

Guacamole, fast på gröna ärtor! Här har ni en billigare, närproducerad, klimatsmartare och minst lika god guacamole som är gjord på svenska gröna ärtor. Jag brukar servera ärtguacamolen till nachos eller som tillbehör till biffar.

 

Åldersanpassning:
👶 från 7 månader.

Reviews

Ingredients:

Adjust Servings
3 dl gröna ärtor, tinade
1 lime, saften
2msk kallpressad rapsolja
1 vitlöksklyfta
1/2 liten rödlök
1kruka koriander
1 tomat
Salt, efter smak (hoppa över om bebisen ska äta)

Directions

1.
Mixa ärtor, limesaft och olja med en stavmixer.
Mark as complete
2.
Finhacka rödlök, koriander, tomat och finriv vitlök. Rör ner allt i ärtröran.
Mark as complete
3.
Smaka av med salt (salta efteråt om din bebis ska äta).
Mark as complete
Notes
Kan förvaras upp till 5 dagar i kylen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *