Recipes Centered – Vegobarnmat

No posts were found for provided query parameters.

Start using your kitchen

No posts were found for provided query parameters.

My new book is out. Enjoy every meal!

Share Your Meals on Instagram with #plumaward & We Will Reward the Meal of the Month!

Snabbfakta | Matrutiner vid 10-12 mån 👶 Har d

Snabbfakta | Matrutiner vid 10-12 mån 👶

Har din bebis passerat 10 månader? Då fortsätter smakresan och snart är din lilla knott 1 år! 🥣

Om det är svårt att hitta en rutin för att mata din bebis, här är ett enkelt förslag på hur ett matschema kan se ut 👌

👶🥄 Det är väldigt individuellt hur mycket och hur ofta en bebis vill äta, men 3 större måltider och upp till 3 mellanmål brukar vara lagom.

✅ **Äta själv**: Nu är det en bra tid att introducera skeden så din bebis får träna på att äta själv. Ladda en sked med mat och låt din bebis föra den till munnen. Erbjud alltid skeden under måltiden.

✅ **Matbitar**: Vid 10 månader är bebisar redo för fler konsistenser. Om din bebis inte har introducerats till plockmat än, börja med större bitar för att träna tuggförmågan. När det går bra, övergå långsamt till mindre bitar när du märker att din bebis är redo.

✅ **Vatten**: Testa att ge vatten i ett glas eller kopp istället för pipmugg 💦

✅ **Nya smaker**: Under 1 år är bebisar mer nyfikna på nya smaker, så fortsätt introducera nya livsmedel och konsistenser.

✅ **Klökreflex**: Rädd för att bebisen ska sätta maten i halsen? Att klökas är en reflex som puttar mat framåt i munnen när den är för stor för att svälja. Behåll lugnet och få inte panik. Klökreflexen och hostningar är viktiga säkerhetsmekanismer för att undvika att maten fastnar.

Lycka till! ✨ Hela guiden med nedladdningsbart matschema hittar du på www.minigreen.se

#minigreen #ätasjälv#plockmat #blw #fingerfoods #bebis #bebismat #barn #barnmat #barnmatstips #bebistips #mattips #babyfoods #solidstarts #firstfood #feedingbaby #kostråd #näringslära #matschema #matrutiner

Spenatgryta med kokos & vita bönor 🥬🥥 Från

Spenatgryta med kokos & vita bönor 🥬🥥
Från 12 mån 👶🥣

Den här grytan är perfekt för hela familjen som vill äta mer vegetariskt och klimatsmart. Spenat är rik på järn och vitaminerna A, K och folsyra, medan bönor ger protein och fiber. En enkel och näringsrik rätt som alla kommer att älska!

Ingredienser (4 port)
* 1 gul lök, finhackad (eller skivad så du lätt kan plocka bort om ditt barn inte gillar 🧅
* 3 vitlöksklyftor, finhackade
* 2 msk tomatpuré
* 2 tsk spiskumminpulver
* 1 tsk korianderpulver
* 2 tsk grovkornig senap
* 450 gram fryst bladspenat, tinad
* 400 ml kokosmjölk
* 1 dl vatten
* 1 buljongtärning, smulad
* 2 burkar stora vita bönor
* Salt och svartpeppar, efter smak
* 2 tomater, grovhackade
* Rapsolja, för stekning
* Tillbehör: quinoa

Så här gör du:
1. Fräs lök och vitlök i lite olja, ca 2 min. Rör ner kryddor och fräs ytterligare 1 min.
2. Tillsätt tomatpuré och senap, stek under omrörning ca 2 min på medelhög värme.
3. Krama ut det mesta av vattnet från spenat och blanda ner i grytan, fräs vidare ca 3 min.
4. Tillsätt kokosmjölk, vatten, smulad buljongtärning och bönor. Låt koka upp! Låt småputtra under lock cirka 8 min.
5. Smaka av med ev salt och peppar. Toppa med färskt hackade tomater.

#spenat #gryta #quinoa #barnmat #bebismat #järnrikmat #proteinfood #klimatsmart #hållbarlivsstil #familjeliv #familjemat #middag #lunch #näringsrikmat #näringsrikt #lagamat #barn #bebis #babyfood

Saffransrisoni med kikärtor Denna krämiga och pr

Saffransrisoni med kikärtor
Denna krämiga och proteinrika saffransrisoni med kikärtor är en favorit hemma hos oss och passar perfekt för bebisar!

🥣👶 Åldersanpassning för 6 mån: mixa till en grov puré, 7-8 mån: det brukar räcka med att mosa kikärtorna lite.

Ingredienser (4 port)
- 3 dl risoni
- 1 stor gullök
- 3 vitlöksklyftor
- 1,5 msk vitvinsvinäger
- 2 msk tomatpuré
- 250 ml valfri grädde @oatly
- 2 tsk lantbuljong @reneevoltaire
- 1/2 påse saffran
- 1 burk kikärtor
- Olivolja, för stekning
- Topping: färsk persilja för de vuxna.

Så här gör du:
1. Koka risonin al dente cirka 7 min. Sila bort vattnet och skölj en stund i kallt vatten. Lägg åt sidan.
2. Finhacka lök och vitlök. Fräs 2-3 min i olivolja i en gjutjärnsgryta.
3. Tillsätt vitvinsvinäger och tomatpure. Fräs ytterligare 1 min under omröstning.
4. Rör ner grädden, saffran, buljong och kikärtor, låt koka upp. Låt småputtra cirka 8 min. Smaka av med salt och peppar (OBS skippa saltet om minstingen ska äta).
5. Vänd ner risonin och rör om ordentligt.
6. Servera som den är eller toppa med lite finhackad persilja.

#risoni #saffran #bebismat #bebis #barnmat #familjemiddagar #barnvänligt #pasta #middag #barnmatsinspo #bebisrecept #saffran #barnmatstips #barnmatsrecept

Bönquesadillas 🌯🥳 Ibland gör jag bönquesa

Bönquesadillas 🌯🥳
Ibland gör jag bönquesadillas som en matsvinnsrätt, och barnen älskar det! De är rika på protein, lätta att hålla i, och perfekta att dippa i olika såser. Kan ges från 6 månader och uppåt om du skär i stavar eller tårtbitar blwstyle

Ingredienser (för 8 quesadillas):
- 2 burkar svarta bönor + spad
- 1 stor gul lök
- 3 stora vitlöksklyftor
- 8 små vetetortillas
-Valfri riven ost
- Salt efter smak
- Rapsolja för stekning

Så här gör du:
1. Hacka lök och vitlök. Fräs i rapsolja tills mjuka.
2. Tillsätt bönor med spad. Låt småputtra i några min. Mosa och krydda med salt.
3. Fördela bönblandningen på tortillorna. Riv över valfri typ av ost. Vik på mitten.
4. Stek i torr eller oljad panna tills gyllene och krispiga.

Servera med dina favoritsåser och njut! 🥑🌶️

#bönor #bönquesadillas #quesadillas #zerowaste #blw #plockmat #barnvänligt #matonthego #matsvinnsvänligt

Chiasylt på jordgubbar 🍓🍓 Chiasylt är ett

Chiasylt på jordgubbar 🍓🍓
Chiasylt är ett perfekt val för de allra minsta som alternativ till en färdigköpt sylt som innehåller socker. Den är sockerfri och fylld med näringsrika chiafrön och fruktens egen sötma. Passar som tillbehör till pannkakorna eller som topping på gröten eller yoghurten.

Ingredienser:
* 3dl frysta jordgubbar
* 0,5 dl vatten
* 2 msk chiafrön
* 1 krm eko vaniljpulver

Gör så här:
- Lägg de frysta jordgubbarna i en kastrull med vattnet och koka minst några minuter tills jordgubbarna har mjuknat.
- Mixa till en puré med hjälp av en stavmixer.
- Blanda i chiafrön och smaksätt med vaniljpulver.
- Häll sylten i en glasburk med lock och ställ i kylskåpet några timmar så att den får stadga sig till en fin konsistens. Sylten håller cirka en vecka i kylskåp.

#chiafrön #chiasylt #sylt #bebismat #barnmat #sockerfritt

🌿 Spännande Nyheter! 🌿 Jag är glad att me

🌿 Spännande Nyheter! 🌿

Jag är glad att meddela att Vegobarnmat har bytt namn och är nu **MiniGreen**! Denna förändring känns naturlig då den ligger nära vårt moderbolag, GreenIsaDream. Tänk på GreenIsaDream som föräldern och MiniGreen som barnet! 😄

Min inriktning att inspirera till hållbar, grön och näringsrik mat för bebisar och barn kommer dock inte att ändras. Näringsrika måltider för barn är en av mina största drivkrafter. Visste du att barn i genomsnitt äter endast 260 gram grönsaker, frukt och bär per dag jämfört med de 400 gram som Livsmedelsverket rekommenderar?

Hur kan vi få våra barn att äta mer grönt och samtidigt skapa måltider som är goda och enkla att tillaga? Det är min gröna linje, och jag hoppas att MiniGreen kan vara en kunskapskälla och inspirationskälla för er alla. 🌱

Följ med oss på denna resa mot hälsosammare och gladare matvanor för våra små! 💚

#MiniGreen #GreenIsaDream #hållbarmat #näringsrikmat kostrådgivning #barnmat #bebismat

Mina tjänster

Buy

Kostrådgivning- så äter du hälsosamt under graviditeten

kr1,295.00
Buy

Kostrådgivning- Hälsosam & grön barnmat

kr1,195.00
Buy

Kostrådgivning- mitt barn är matkräsen

kr1,455.00