No products in the cart.
Bamsestroganoff
isa
juni 10, 2023
Klimatsmart & hälsosam variant av en stroganoff som lika väl skulle kunna vara en bolognese. Den här linsgrytan är dessutom optimal om du vill hitta en god och enkel rätt att laga i semesterlägenheten eller stugan.
👶 Bebisanpassad måltid från 6 mån: Mosa linserna och riset litegrann. Från 7 mån brukar bebisar kunna klara av att äta smakportioner med lite mer konsistens med hela kokta linser och riskorn. Oliver ska delas i i pyttesmå bitar eller uteslutas helt för bebisar runt den här åldern.
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 1 gul lök | |
| 4 vitlöksklyftor | |
| 1 morot | |
| 3dl gröna torkade linser | |
| 400gram krossade tomater | |
| 2dl vatten | |
| 50gram gröna urkärnade oliver + spad | |
| 250gram sojagrädde | |
| 2 tomater | |
| olivolja, för stekning | |
| salt och svartpeppar, efter smak |
Directions
1.
Hacka lök och vitlök. Riv morot.
Mark as complete
2.
Hetta upp lite olivolja i en rymlig kastrull och stek lök och vitlök ca 2 min. Tillsätt morot och fräs ytterligare ca 3 min.
Mark as complete
3.
Skölj linserna under rinnande vatten och rör ner i kastrullen.
Mark as complete
4.
Tillsätt krossade tomater, vatten, salt (krydda med salt efter att du tagit några bebisportioner åt sidan om du har en minsting hemma) och svartpeppar. Låt koka upp och sjud sedan under lock tills linserna är genomkokta.
Mark as complete
5.
Rör ner oliver + spad och sojagrädde, låt puttra några minuter till.
Mark as complete
6.
Grovhacka tomaterna och rör ner i grytan.
Mark as complete
7.
Servera med ris.
Mark as complete
Lämna ett svar